상주 산마늘 본격 출하!
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경북 상주시의 웰빙작물인 산마늘(명이나물)이 전국으로 출하되고 있다.
산마늘은 일조량, 수분․양분 공급 등 다양한 재배 여건에 의해 크기.질감.식감.향 등이 천차만별로 독특한 마늘 향과 약용 효능까지 있다.
상주에는 약 3ha에서 재배되고 있으며, 대형마트나 직거래를 통해 전국으로 판매되고 있다.
산마늘은 울릉도에서 춘궁기에 목숨을 이어준다고 해 '명이나물'로 불린다.
항암, 해독, 동맥경화, 이뇨·당뇨 효과, 피로회복, 스트레스 해소, 노화 방지, 면역력 증대 등에 탁월한 효능을 가지고 있다.